Para los días nublosos, prepárate este té de matcha latte en casa con esta sencilla receta

Lo que debes saber es que el té matcha es una especialidad japonesa, que se suele vender en polvo

Los días lluviosos ya están aquí y la verdad es que aunque los amamos, llega un punto en el que nos hartamos de beber café o chocolate, por lo que decidimos refugiarnos en el té, porque hay un montón de posibilidades, en cuanto a los sabores. Están los clásicos: De limón, de manzanilla, verde y el más popular de nuestros tiempos: De matcha.

Por eso es que si estás cansada de los sabores de siempre, estás en el lugar indicado, porque hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para que prepares un rico téde matcha tipo latte, por si amaneciste creativa el día de hoy. Afortunadamente es una receta bastante fácil de hacer y digna de sorprender a cualquier paladar.

Lo que debes saber es que el té matcha es una especialidad japonesa, que se suele vender en polvo. Se obtiene a partir de las hojas de té verde cultivadas en la sombra, lo cual estimula la producción de clorofila y otros compuestos beneficiosos. Tras ser cosechadas, las hojas se secan, se muelen en polvo fino y se crea el tan distintivo polvo de matcha verde vibrante.

¿Qué es un latte?

Se le llama latte a todo café o té que lleva leche cuando lo sirves en una taza. El término es italiano y generalmente se usa para referirse al café conleche, aunque en los últimos años, se ha usado para referirse a las infusiones o tés con leche, ya sea entera, descremada, vegetal y un largo etcétera, como es el caso del té matcha latte. 

Ahora que lo sabes todo, te decimos cómo puedes prepararlo en la comodidad de tu casa, porque es un sabor que está tan de moda, que existe hasta para preparar pasteles, cheesecake y hasta crepas dematcha. Así que antes de que se vaya a cualquier otro lado, aquí te dejamos la receta.

Té matcha latte

Lo que debes saber es que el té matcha es una especialidad japonesa, que se suele vender en polvo