Gobierno rechaza incremento en tortillas sin justificación económica

Agricultura y la Procuraduría Federal del Consumidor cuestionaron los anuncios del Consejo Nacional de la Tortilla sobre posibles aumentos de precio en este producto básico. Las autoridades sostienen que no existe sustento para elevar el costo del kilo de tortilla en la Ciudad de México y zona conurbada. El presidente del CNT, Homero López, había proyectado incrementos de entre 2 y 4 pesos por kilo, argumentando que la harina subiría de precio esta semana. Sin embargo, tanto Agricultura como Profeco señalaron que el precio del maíz en grano permanece estable y no justifica alzas en la tortilla. El Gobierno de México realizó un llamado para evitar aumentos que afecten a los consumidores, subrayando que se trata de un alimento fundamental en la alimentación nacional. La mayoría de las empresas del sector participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, comprometiéndose a mantener precios estables e incluso buscar su reducción gradual. Tanto la Cámara Nacional del Maíz Industrializado como la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla respaldaron este compromiso. Profeco continúa monitoreando los precios en 603 tortillerías distribuidas en todo el país. El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas reforzó la posición del gobierno al reportar que el precio del maíz blanco a granel promedió 5,284 pesos por tonelada, representando una reducción del 20 por ciento respecto a registros de años anteriores. Juan Carlos Anaya, director del GCMA, enfatizó que dado que el maíz representa entre 35 y 40 por ciento del costo de producción, la tendencia a la baja de esta materia prima no permite justificar incrementos al consumidor final.