CONPAPA marca tres décadas y media de trabajo en defensa de la producción papera mexicana

La Confederación Nacional de Productores de Papa de la República Mexicana conmemoró su 35 aniversario de fundación en 1991, reafirmando su compromiso con el fortalecimiento del sector a través de la colaboración multisectorial. Durante este evento, el organismo enfatizó la necesidad de intensificar los vínculos entre productores, instituciones gubernamentales y entidades técnicas para superar los desafíos actuales, especialmente en temas de sanidad vegetal, trazabilidad, sustentabilidad e innovación tecnológica. El presidente de CONPAPA, Gildardo González Saldívar, resaltó que la actividad papera constituye un pilar fundamental para la economía mexicana y la región norteamericana, particularmente considerando el marco del tratado comercial T-MEC y su contribución a la seguridad alimentaria del país. Subrayó que el trabajo realizado durante estas tres décadas y media refleja el esfuerzo sostenido de miles de familias productoras que han consolidado la industria papera nacional. La protección fitosanitaria y la sanidad vegetal han figurado como prioridades centrales desde los inicios de la Confederación. González Saldívar enfatizó que la unidad sectorial resulta fundamental para construir un campo más sólido, competitivo y ambientalmente responsable. Como parte de la celebración de este aniversario, CONPAPA anunció la realización del Congreso Nacional de Papa 2026 en la capital mexicana, evento que congregará a productores, funcionarios, investigadores y actores del sector agroalimentario. Asimismo, la Confederación tiene planeado ejecutar actividades de vinculación, sesiones webinares especializadas y campañas de difusión a lo largo de este año. En el aspecto productivo, México genera aproximadamente 1.9 millones de toneladas anuales de papa, de las cuales más del 85% se consume internamente. La producción se distribuye en 22 entidades federativas, con Sonora, Sinaloa, Puebla, Veracruz y Estado de México como principales productores. El consumo per cápita nacional se sitúa en alrededor de 17 kilogramos anuales por habitante, cifra considerablemente inferior a la registrada en otras regiones de América y Europa.